Beim Blick in den Gefrierschrank fiel mir wieder eine kleine Lammhüfte in die Hände….die hatte ich vor einer Weile gekauft, dann aber kurzfristig nicht verarbeiten können. Gestern also hab ich sie zum Auftauen rausgelegt.
Und heute Mittag kam sie in den Backofen…zusammen mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Möhren.
Das Ergebnis: zarte Lammhüfte mit glasiertem Ofengemüse ….hmmmm lecker…was bei dem Bild so leicht unscharf wirkt, ist der hochziehende Dampf….vom Ofen direkt auf den Teller….dazu gab es noch kleine Pellkartoffeln.
Essen muss heiß auf den Tisch kommen….
wirbelwind68 
Ich freue mich auch immer wieder, wenn ich etwas in meinem Gefrierschrank entdecke. Das ist wie früher, als es noch die Wundertüte gab. Einfach schön.
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Haustüren dürfen gar nicht mehr verschlossen sein – aus Gründen der Sicherheit.Stell dir vor es brennt im Haus und man will nur noch raus und man muss erst den Schlüssel suchen.
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jaaa aber das gilt NUR für Mehrfamilienhäuser, wenn es mindestens 3 Wohneinheiten sind…also galt das Verbot nicht für das DrachenHaus 😇
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