Manchmal muss es „Dr. Oetker“ sein

Ich bin mit dem Vanillepudding von Dr. Oetker aufgewachsen, wie viele Generationen….richtig mit Milch…also Kuhmilch…und an manchen Tagen muss es bei mir einfach einen Vanillepudding geben…an solchen Tagen auch gerne als komplette Mahlzeit.

Selbst gekocht hab ich den Vanillepudding auch schon mal: so mit Milch, Ei, Speisestärke, Zucker und natürlich echter Vanilleschote…schmeckt richtig gut…..ist aber etwas aufwändiger.

Denn immer wenn ich einen Japp darauf habe, dann heißt das: jetzt sofort ..auf der Stelle und da ist das fertige Puddingpulver echt unschlagbar…auch wenn in dem Pulver keine echte Vanille drin ist.

Nun hatte ich vor einiger Zeit zum Backen der veganen Törtchen, mal Alnatura ausprobiert und dann auch noch mit Milch-Ersatz gekocht…das ging für mich gar nicht.

Heute Mittag war es dann mal wieder soweit, ich wollte unbedingt einen warmen Vanillepudding und hab das 2. Päckchen von Alnatura genommen…mit Milch…

Hmmm- sagen wir mal so…obwohl mit echter Vanille hat mich dieser Pudding überhaupt nicht überzeugt…er schmeckt mir einfach nicht….er ist weder süß (wie bei Dr. Oetker), noch schmecke ich die Vanille (wie beim selbst gekochten).

Manchmal muss es eben DOCH Dr. Oetker sein, um den „richtigen“ Geschmack aus der Kindheit wieder zu bekommen…über-süß und noch warm und mit so einem ganz besonderen Geschmack durch die Aromen….künstlich, aber vertraut…und in meinem Fall immer ein Gefühl von Geborgenheit, ein Seelentröster aus schwierigen Kindertagen…

….da hilft auch alles Wissen um gesunde Ernährung nicht weiter.

4 Gedanken zu “Manchmal muss es „Dr. Oetker“ sein

    1. na ich bin ja kein Bio-Freak 😇 und leiste mir die Freiheit, das zu Essen was mir schmeckt….und nicht etwas, an das ich mich gewöhnen muss bis es mir irgendwann einmal schmecken könnte 🤣

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