Kategorie: Achtsames Leben

Abtauchen

Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht…ich mag es gerne sauber und aufgeräumt…putze aber nicht gerne zwanghaft nach einem festen Plan. Also es gibt beim mir nicht den EINEN Tag an dem ich die Wohnung immer sauber mache… ich mache es einfach so, wie es sich ergibt…manchmal jeden Tag ein bisschen, manchmal 2x die Woche einzelne Räume…

…und es gibt Tage wie gestern, da fange ich einfach an eine Stickjacke in den Schrank zu räumen und ohne weiter darüber nachzudenken, war ich stunden-später mit Putzlappen, Eimer und Staubsauger komplett durch die ganze Wohnung gezogen….Alles ist wieder an seinem Platz und dazu auch noch sauber….ohhhh cool – ich fand es nicht anstrengend…im Gegenteil, es war ein entspanntes Arbeiten und ich hab nicht einmal bemerkt wie lange ich gebraucht habe….es war ein fast meditatives Gefühl.

Bei dieser ganzen Putz-Aktion hab ich mich heute einmal NICHT, wie ich es sonst oft mache, durch Nachrichten oder Info-Sendungen begleiten lassen…sondern von meinem immer spannender werdenden Hörbuch (ein weiterer Krimi von Charlotte Link: „Die letzte Spur“).

Da am Ende meiner Putzaktion, es war bereits später Nachmittag, noch ca. 1,5 Stunden Hörbuch übrig waren, hab ich mich auf der Couch nieder gelassen….und da ich beim auf-weg-und einräumen auch wieder auf die Buntstifte gestoßen bin…hab ich doch tatsächlich mein Mandala-Malbuch dazu geholt und mich entspannt während des Malens auf das Hörbuch konzentriert.

Ich kann am Besten zuhören, wenn ich gleichzeitig etwas mit den Händen mache. Eigentlich könnte ich auch bald wieder mit dem Stricken anfangen oder zu Puzzeln. Dafür hatte ich jahrelang einfach nicht die innere Ruhe….ja es gab Zeiten, da war ich sogar zu unruhig, um überhaupt einem Buch inhaltlich folgen zu können….mittlerweile tauche in diese Geschichten regelrecht hinein…lasse meinen Geist davon gefangen-nehmen….herrlich.

Am Ende dieses Tages waren Blutdruck und Ruhepuls so richtig niedrig….so himmlisch normal. Draußen war es schon dunkel…und ich hatte das Haus bis dahin noch nicht verlassen.

Ereignis-Splitter I

Es sind oft die ganz kleinen Momente….so kleine Ereignis-Splitter, jedes für sich genommen ist nur ein Hauch einer Geschichte…aber auch zu schade, um sie einfach wortlos zu übergehen und letztlich zu vergessen….

  1. Ich hab nach ca. 2 Monaten, vor ein paar Tagen, endlich das Weihnachts-Geschenk meines Arbeitgebers wiedergefunden….einen Gutschein über 100,00 EUR für einen Elektronik-Markt. Zwischenzeitlich war ich schon fast überzeugt, den versehentlich mit dem Altpapier entsorgt zu haben…gestern hab ich ihn gefunden: zwischen meinem Vorrat an Karten für alle Gelegenheiten. Freue mich total !
  2. Nur 5 Monate nach meinem Patenonkel ist nun auch seine Frau gestorben….und obwohl ich zum Tod meines Onkels eine Beileidskarte geschrieben hatte, wurde ich auch dieses Mal nicht persönlich informiert. Aber ich hatte auch nichts anderes erwartet….diese Seite der Familie ist echt verbohrt.
  3. Schon etwas länger her ist ein kleines Ereignis auf dem Parkplatz eines großen Supermarkts: Ich kam vom Einkauf, setzte mich ins Auto und in der Reihe hinter mir in einem Kleinwagen saßen 2 junge Männer….und haben scheinbar Kokain oder so etwas geschnupft….Aufmerksam wurde ich nur, weil einer der Beiden soviel Krach gemacht hat und ich unwillkürlich in den Rückspiegel schaute…gerade in dem Moment- während gleichzeitig der Andere eine Wodka-Flasche an den Hals setzte….an einem Samstag Vormittag. Mich schockt so etwas immer. Die Beiden merkten meinen Blick, hielten kurz inne….aber dann war der Moment schon vorbei…ich hab den Wagen angelassen und bin gefahren. Ich bin nie mit illegalen Drogen in Berührung gekommen und so eine Aktion wie in dem Auto irritiert mich gewaltig.
  4. Mein Ex-Freund hat, jetzt die letzte Rate für das private Darlehn zurückgezahlt….ich hab ihm damals ausgeholfen, damit er sich das Auto kaufen konnte. Ich hab auf einem regulären Vertrag bestanden, weil ich ja schon zu dieser Zeit über eine endgültige Trennung nachgedacht habe, aber ihn auch in einer für ihn beruflich unglücklichen Zeit, nicht hängen lassen wollte. Zum Glück lief auch nach der Trennung die monatliche Rückzahlung stillschweigend und ohne Probleme weiter. Trotzdem bin ich froh, das das jetzt erledigt ist.

Erst verschlafen, dann kleine Hindernisse

Der Start in den heutigen Freitag war jetzt nicht so optimal….ich hab super geschlafen, bin gut aufgewacht und …..dann bin ich doch wieder eingeschlafen….ich hab verschlafen….eine ganze Stunde….huuuch -das passiert mir ja eher selten.

Ist ja nicht schlimm….also hab ich mich in normaler Geschwindigkeit fertig gemacht…ach ich muss ja den Kuchen noch aus der Form nehmen und dann noch alles einpacken, und die Servietten hervor kramen,…..also noch ein paar Minuten länger ….

…dann war das Auto zugefroren…..Ohhhh klasse -5 Grad …das Eis auf den Scheiben saß dann auch recht fest, hat dann noch einmal gedauert bis die Scheiben frei waren….und beim Anlassen des Autos fiel es mir wieder auf….ich muss dringend tanken…..aber dafür musste ich noch einmal nach oben in die Wohnung….hatte nicht genügend Geld einstecken (das steckte zusammen mit der EC-Karte in der anderen Tasche)….seufz…okay jetzt erst einmal zur Tankstelle…und dann auf Richtung Hamburg….aber immerhin hab ich heute sofort einen Parkplatz gefunden.

Insgesamt bin ich mehr als 1,5 Stunden später in der Firma angekommen, als sonst, so das eigentlich alle anderen schon da sein sollten…aber was war: Es war noch überhaupt Niemand da…..hahahaha….Ich verschlafe – und keiner kriegt es mit…auch gut.

Der Rest des Tages lief dann aber wieder gut und ohne Probleme …

Die Verabschiedung – auf der Dachterrasse

Das mit dem Kuchen und den Törtchen zur Verabschiedung ist gut angekommen….der zu verabschiedende Kollege hat sich gefreut, weil er eh nicht so gerne backt…und er hat noch Klein-Gebäck (Hessen: Stückchen/ NRW: Teilchen) besorgt…so war ausreichend für alle Geschmäcker etwas dabei.

Für die Verabschiedung haben wir uns am Mittag, bei dem strahlendem Wetter, auf der Dach-Terrasse zusammen gefunden…Neun Kollegen in Winterjacken und Mützen gehüllt (bei gefühlten 3-4 Grad) haben in einem weit gezogenen Kreis auseinander und doch beisammen gesessen, …jeder hatte sich vorher drinnen Kuchen und Kaffee geholt.

Zugeprostet haben wir mit Kaffee und dann war es eine lustige 3/4 Stunde….schön wars….

Ach ja und meine veganen Torteletts sind gut angekommen….der vegane Kollege hat auch gleich 2 davon gegessen und mich gelobt…puh – bin ich erleichtert, das es ihm geschmeckt hat…insgesamt sind 4 der 6 Törtchen verputzt worden….und dazu die komplette Blitzkäse-Torte…Das Backen hat sich gelohnt und ich kann zufrieden sein.

Der junge Kollege, der uns jetzt verlässt, wandert mit seiner Freundin in ein osteuropäisches Land aus….aus familiären Gründen….Als ich vor einem Jahr anfing, war er einer Derjenigen, die mich in den Wochen des 1.Lockdown freundlich und unkompliziert in ihre Gemeinschaft aufgenommen haben….Mit ihm Zusammen haben der Controller und ich angefangen in diesem gerade neu bezogenen Bürogebäude die Dachterrasse für Mittagspausen zu erobern…hach ja….

Hauptsache gut Aussehen

Also heute kann ich mit tiefster Überzeugung sagen: Ein Veganer werde ich nie!

Ich hab für die Verabschiedung meines Kollegen morgen, eine Blitzkäse-Torte „gebacken“ (auch bekannt unter dem Namen: Philadelphia-Torte)…die besteht hauptsächlich aus Sahne, Butter, Zucker, Zitrone und Philadelphia-Frischkäse…saulecker – aber weit davon entfernt für eine diätische Lebensweise und schon gar nichts für unseren einen veganen Kollegen.

Schon vor Tagen hab ich im Internet ein Rezept für vegane Torteletts mit Früchten gesucht….heute war ich in einem Bio-Supemarkt und hab noch ein paar Dinge dafür besorgt und meine Kollegin hatte mal Hafer-„Milch“ mit gebracht, die dann aber doch unangetastet stehen geblieben ist.

Nun gut…Also der Teig für die Torteletts war ein relativ einfacher Rührteig eben ohne Milch und Ei, dafür mit Hafermilch und Pflanzenöl….der Teig ist gut gelungen und schmeckte im rohen Zustand ganz okay….Während also die kleinen Teig-Küchlein im Ofen backten, hab ich aus dem veganen Vanillepudding-Pulver von Alnatura zusammen mit der Hafermilch einen Vanillepudding gekocht…hmmm also die Farbe ist jetzt nicht helles Vanille-gelb, sondern eher bräunlich. Na gut – also der normale Pudding- ist ja auch nicht auf natürlichem Wege so hell …das ist ja auch eher ein Kunstprodukt.

Ich hab den Pudding probiert..ohhha..also er hat weder nach Pudding, noch nach Vanille geschmeckt…echt schräg… also so gar nicht mein Geschmack…dazu diese Konsistenz und die Farbe…hmmm neeee…

Okay…sieht jetzt nicht so doll aus, aber er soll ja direkt auf meine Törtchen und darüber kommt das Obst…sieht man also nicht…das Obst hab ich gewaschen, abgetrocknet und die Weintrauben halbiert, danach auf den mit Vanille-Pudding bedeckten Törtchen verteilt….und jetzt kommt der Clou:

Auf meine Nachfrage wie ich dann jetzt noch einen Tortenguss ohne Gelatine mache, bekam ich im Supermarkt eine Sprühflasche in die Hände mit dem Hinweis (steht auch drauf) es sei ein veganer Sprüh-Tortenguss auf Agar-Agar-Basis….aha ! …..?? Für Anfänger sei es eine gute Idee….na gut…ich probiere es aus

Also mal im Ernst….die Törtchen sehen gut aus, auch wenn ich von dem Sprühlack…ähmmm Sprüh-Guss nicht so viel sehe…aber ich wollte es nicht gleich zu dick haben ….aber ob das gesamte Törtchen auch schmeckt? Allein der Gedanke an den Pudding lässt mich gruseln….

Ich freue mich dann doch mehr auf meine Blitz-Käsetorte (die ist im Kühlschrank und noch nicht präsentabel), die mich bestimmt nicht dünner werden lässt….aber für einen Moment bestimmt glücklich machen wird ….hahaha

Ein ruhiger Tag: Nebel und Kochen

Ein ruhiger Tag: Nebel und Kochen

Gleich nach dem Aufstehen bin ich für gut eine Stunde walken gewesen….der Sonnenaufgang hat sich geschickt im Nebel versteckt…..machte aber nichts…Hell wurde es dann doch, irgendwie.

Das Laufen ging erstaunlich gut…mein Schienbein schmerzte heute morgen nur noch leicht…war wohl nur eine Fehlbelastung oder Überbeanspruchung….ist aber auch egal…Hauptsache ich kann mich wieder normal bewegen.

Mein Homeoffice-Tag plätscherte dann auch entspannt dahin….kaum war er da, war er auch schon wieder vorbei….hahahaha… so mag ich die Tage…keine besonderen Vorkommnisse.

Zum Mittagessen gab es Spaghetti mit Knoblauch, Gemüse und Garnelen…und dazu noch gebratenes Lamm vom Vortag: passt erstaunlich gut zusammen….

Das mit dem Brot selber backen, mache ich ja inzwischen schon ziemlich routiniert…ich mische die Zutaten mit Außenmaß und freue mich jedes Mal riesig über das Ergebnis. Heute hab ich das Mehl gemischt: 1/2 Weizenmehl 550 und 1/2 Weizenmehl/ Vollkorn….ist lecker geworden….und von außen sehr knusprig.

Da war ich wohl etwas zu lässig bei der der Backzeit….ähmmm..aber noch schaffen meine Zähne das ….grins…also ein paar Minuten weniger hätten auch gereicht….aber innendrin ist es innen fluffig und hat schöne Poren:

Sternenklar

Sternenklar

Was für ein schöner Abend…..zum Glück hab ich es doch noch geschafft, mich heute Abend zu einer Abend-Walking-Runde aufzuraffen….das erste Mal seit ein paar Tagen…okay, auch ohne diese Extra-Runden hab ich mich eigentlich ausreichend bewegt…trotzdem fühlte ich mich nicht zufrieden damit.

Die 20 Uhr Nachrichten hab ich dann im Auto gehört, während ich in Richtung Blankenese gefahren bin….Irgendwo oberhalb des Hirschparks hab ich das Auto abgestellt und bin erst einmal bis runter zur Elbe gelaufen…und dann immer in Richtung Teufelsbrück….

Dieses Teilstück ist zum größten Teil in Dunkelheit gehüllt….es gibt nur vereinzelt Lampen entlang des Weges…aber wie immer hab ich meine „Postionsleuchten“ für die Jacke und die kleine Taschenlampe für den Weg dabei.

Das Schönste an dieser Dunkelheit heute, ist der schöne Blick in den sternenklaren Himmel… viele viele Sterne waren zu sehen…..es war eine entspannte Atmosphäre…nicht gerade still, durch die fahrenden Schiffe auf der Elbe…aber friedlich und schön…..dazu diese leicht kühle und klare trockene Luft….

Leider bin ich nicht so weit gekommen….aber das wusste ich schon vorher…hab Schmerzen im Schienbein….wodurch auch immer, ist nichts dramatisches…aber es schmerzt bei jedem Schritt…und so war klar, das es keine ganz so große Runde wird. Wichtig war mir nur, überhaupt gestartet zu sein….nicht das sich die eingeschlichene Faulheit am Abend festigt…das geht gar nicht….

An meinen Homeoffice-Tagen hab ich zum Glück überhaupt kein Problem mich direkt nach dem Aufstehen für ca. 1 Stunde draußen laufen zu motivieren….also morgen früh wieder…bin gespannt…

Heute vor 1 Jahr…

..hab ich meinen neuen Arbeitsvertrag unterschrieben und gleichzeitig noch innerhalb der Probezeit in der vorherigen Firma gekündigt, nachdem man mich ja auch aufgefordert hatte, mir etwas anderes zu suchen (Mein Leben – im schnellen Wandel) aber ich war ja sowieso schon dabei, mich nach etwas Neuem umzuschauen….

…GRINS….und auch heute noch bin ich froh und dankbar, das es dann alles so schnell und unkompliziert lief…. und der Wechsel zur jetzigen Firma war genau richtig. Klar ärgere ich mich manchmal über die jetzigen Chefs, Kollegen, die Arbeit ….aber wo gibt es das nicht, aber es ist kein Vergleich mit den vorherigen Kollegen…kein Vergleich mit den vorherigen Chefs.

Ich hab kaum einen Gedanken an dieses 1/2 Jahr in der Firma verschwendet und zwischenzeitlich hatte ich es sogar vergessen…hahaha …irgendwann kam dann auf einmal der Gedanke….ach komm…da warst Du doch auch mal kurz….

Und als ich noch einmal im Geiste durch die Kollegenreihen gegangen bin, muss ich sagen, es tut mir wirklich um keinen Leid 😎 nicht mal um den Engländer…..Ich habe zu Niemandem mehr Kontakt und bin auch froh, das ich die Chef-Chefin, die hier ganz in meiner Nähe wohnt, bisher zumindest, nicht wieder gesehen habe.

Das ist eine echt sonderbare Firma und eine sehr sonderbare Anhäufung von extremen Charakteren und fehlen jeglicher Kollegialität und Empathie in der Abteilung.

Im Wald

Meistens lohnt sich der Gang nach draussen, auch wenn das Wetter nicht mitzuspielen scheint…so auch heute…

Es hat zwar eine Weile gedauert bis sich das trübe Wetter verzogen hat, aber meine Wanderung im Wald und an einem Moor entlang, hat richtig gut getan…Mit Mütze, Schal und der richtigen Jacke und dem zügigen Schritt wurde mir auch schnell warm:

Eine Besonderheit hier in der Umgebung sind die wirklich vielen Reiterhöfe und so trifft man auf den großen Wegen nicht nur Spaziergänger, Jogger und Radfahrer, sondern auch viele Reiter….witzig ist, wenn ich mit meinem zügigen Gehen selbst einige Reiter überhole…hahaha….aber so richtig schön wird es für mich erst, wenn ich abseits der großen Spazierwege laufen kann….dann, wenn es ruhig um mich herum wird…..und dann verzog sich auch das schlechte Wetter und die Sonne zeigte sich endlich…

und nach 8km und dem Gefühl mich richtig gut bewegt zu haben, jetzt sitze ich vollkommen entspannt mit einem Becher Tee auf der Couch … und überlege, ob ich jetzt noch Wäsche bügle oder andere Hausarbeit machen soll…. oder oder ….

Sonntags-Essen

Soooo und heute gab es bei mir als Sonntags-Essen: gebratene Polenta-Schnitten mit glasierten bunten Möhren und dazu ein Steak.

Also das Möhren-Tomaten-Gemüse aus der Pfanne ist der Hit…und passt prima zum Rindersteak. Die Polenta-Schnitten hab ich das erste Mal gemacht und sind zwar gut gelungen….aber ein Polenta-Fan werde ich definitiv nicht mehr.

Aber es war einen Versuch wert…hatte vor kurzem das Mais-Mehl für die Polenta gekauft und wollte es einfach mal ausprobieren…hab ja schon so viel davon gehört und mit dem Parmesan klang das ja auch wirklich lecker.

Jetzt bin ich satt und zufrieden und um eine Erkenntnis reicher…..und nun werde ich mich gleich in das recht trübe Wetter stürzen und einen Waldspaziergang machen…