Neue Rezeptideen – Joghurtbrötchen

Ich wollte heute noch Brötchen für die Fahrt backen und hab noch einen großen Becker Naturjoghurt im Kühlschrank entdeckt. Da über Joghurt-Brot schon geschrieben wurde, hab ich es kurzerhand einmal ausprobiert…

…tja was soll ich sagen – sie sind einfach KLASSE geworden. Weizenbrötchen mit Joghurt – einfach und unkompliziert (nur das der Teig viel klebriger ist, als normaler Brötchenteig) dafür  ist das Ergebnis aber: sau lecker:

wp-15975997334241032003360364767409.jpg

Da sich der klebrige Teig nicht wirklich zu runden Brötchen formen lies, hab ich den Teig mit einem Teigschaber in eine Burger-Bun Backform geschichtet ….außen sind sie schön knusprig – innen saftig und durch den Joghurt haben sie einen leicht säuerlichen Geschmack…passt perfekt mit Butter und den selbst geernteten Tomaten…. yummy

Zusätzlich hab ich noch ein anderes Gericht ausprobiert einen Salat aus Roten Linsen, Reis, gebratenem Lauch und Paprika….mit Salz, Pfeffer, etwas Essig und Oregano abgeschmeckt . LOL-meine Oregano-Pflanze hat zu viel für meine Vorratsgläser produziert…und so ist der Rest des luftgetrockneten Gewürzes in meinem Salat gelandet…schmeckt erstaunlich lecker:

wp-15976004697238910407736462769835.jpg

Und wieder zeigt es sich einmal, das die besten Rezepte dann entstehen, wenn man einfach mal den Kühlschrank aufmacht und schaut, was eigentlich noch das ist 😅

Zu dumm zum Lügen

Ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber so langsam hoffe ich, das der Spuk in Amerika bald vorbei ist…ich hoffe die Amerikaner entscheiden sich  im Herbst klug …

…Bevor noch mehr aus dem Ruder läuft, das vielleicht nicht mehr umkehrbar ist.  Es ist unfassbar wie verdreht der aktuelle US-Präsident die Welt und seine Rolle darin, wahr nimmt. Ich glaube nicht das er wirklich intelligent ist, auch wenn viele immer wieder behaupten er tue nur so unbedarft und in Wirklichkeit verfolge er intelligent und  zielgerichtet seine Ziele.

ECHT jetzt?  Ich finde er zeigt ziemlich deutlich, das er von nur sehr wenigen Dingen wirklich Ahnung hat und er hat ein miserables Gedächtnis, da er sich an seine eigenen Aussagen schon nach ein paar Minuten nicht mehr erinnern kann.

Einer meiner Lehrer früher meinte: um gut Lügen zu können, muss man intelligent sein…denn man muss sich jederzeit daran erinnern, was man wem gesagt hat und die Lügen müssen stringent weiter geführt werden, damit sie auch im Nachhinein nicht auffliegen….das schaffen eben nur die wirklich Schlauen….oder die richtig Intelligenten.

Weekender ?

Ich hab meine Reisetasche aus dem Schrank geholt…jetzt wo ich alle Klamotten gebügelt und im Schrank hängen habe, kann ich ja wieder aus dem Vollen schöpfen.

Ach – ich hab erst letzte Woche gehört, es heißt jetzt nicht mehr Reisetasche, sondern „Weekender“…hahaha…. Ich packe also meine REISETASCHE…und nehme nicht einen der Koffer….

Ich stelle immer wieder fest, das ich überhaupt keine Lust habe einen Koffer zu nehmen, es entspricht irgendwie nicht mehr meinem Lebensgefühl…..na okay,  außerdem bin ich ja auch nur 4 Tage weg und das mit dem Auto.

Die Vorhersage für mein Ziel an der Mecklenburgischen Seenplatte liegt bei sonnig – bis bewölkt mit leichtem Regen und Temperaturen von 24-29 Grad…hahahha  Zusätzlich möchte ich Fahrrad fahren, wandern und hoffentlich auch paddeln…mit anderen Worten ich brauche sehr unterschiedliche Sachen…

Aber eigentlich ist es wiederum ganz einfach:  sportliche Kleidung von warm bis nass…. also kein Problem davon hab ich genug ☘🤸‍♀️…so langsam kommt die Vorfreude  und ich hab schon nach Kanälen gesucht  mit Bootsverleih… und und und ….Morgen geht es ganz früh los…. hibbel

Geräte mit Macken

Scheinbar hab ich zu viel auf meinem Laptop herum geklimpert…gestern Abend hat sich eine der Tasten verabschiedet…die Abdeckung einer Taste hat sich gelöst und die Leertaste harkt ja auch schon seit einiger Zeit hahahha

Zum Glück ist es nur die „Hochstell-Taste“ und die funktioniert sogar noch ohne Abdeckung.

Nein – noch gebe ich nicht auf – noch möchte ich mir deswegen keinen neuen Laptop zulegen…diesen Computer habe ich noch keine 2 Jahre….und ich mag das Gerät….immerhin macht es so einiges mit. Ich bin ja nicht so zimperlich wenn ich es unterwegs dabei habe.

Ich könnte ja öfter mal meinen kleinen Laptop mit nehmen…aber den finde ich nicht so schön zum Eingeben…ich schreibe ja im 10-Finger-System und bei dem Kleinen sind die Tasten einfach zu eng bei einander…

Wer mein Equipment sieht könnte annehmen, das bei mir da Geld knapp ist…denn auch bei meinem Smartphone ist in einer Ecke des Displays ein Riss…. ich hab versucht

  • das gleiche Handy noch einmal zu bekommen : aber es ist ein Auslaufmodel und trotzdem steigen die  Preise dafür -verrückt.
  • ich wollte es reparieren lassen. Das Display kostet 2/3 des Neupreises und als ich es trotzdem austauschen lassen wollte, hatten die gar kein Display mehr dafür auf Lager

So… hab ich also 2 Geräte die gerade noch funktionieren und ich benutze sie einfach weiter solange es geht.

Und ich weiß schon wie das enden wird….Auf einmal gibt eines der Geräte ganz seinen Dienst auf und ich bin gezwungen Adhoc ein Ersatzgerät zu beschaffen…werde mich fürchterlich darüber ärgern, weil ich es dann unter Zeitdruck werde machen müssen….seufz… trotzdem halte ich daran fest…

Urlaubsvorbereitungen

Urlaubsvorbereitungen

Den Samstag heute hab ich irgendwie größtenteils vertrödelt…

ich habe lange und sehr gut geschlafen (zum Glück)…danach lange auf dem Balkon gesessen….Essen gekocht und wieder auf dem Balkon gesessen….

und dann war auch schon die große Hitze am Nachmittag da…und  was mache ich…ich verziehe mich ins Wohnzimmer, nur um noch eine kleine Runde zu dösen und sogar etwas zu schlafen.

Erst am frühen Abend hab ich dann mal mit dem Wohnungsputz begonnen.

Ich gehöre zu diesen verrückten Menschen, die immer VOR dem Urlaub putzen…wenn ich dann aus dem Urlaub komme, werde ich dann von einer ordentlichen und sauberen Wohnung in Empfang genommen.

Von meinen weiblichen Verwandten habe ich gelernt: sollte mir etwas im Urlaub passieren und jemand Fremdes muss in meine Wohnung, dann ist es wenigstens ordentlich….hahahaha

Die Hitze der letzten 2 Wochen hat mich aber auch tatsächlich etwas nachlässig werden lassen…wer hat schon Lust bei der Hitze  nach Feierabend auch noch zusätzlich zu schwitzen….also jetzt muss es einfach sein. Betten beziehen, Fenster putzen, Staub wischen und -Saugen usw.

…nur vor dem Bügeln drücke ich mich noch….das mache ich evtl. Morgen ganz früh…..da sind ein paar Sachen, die ich gerne für meinen Kurz-Urlaub mitnehmen möchte…..Sollte es nicht heute schon kühler werden?  Also davon hab ich nichts gespürt…auch heute waren es hier über 30 Grad….

..und jetzt sitze ich bei Kerzenschein wieder auf dem Balkon und geniesse die aufkommende Nachtkühle…

60 ist nicht alt

Anfang der Woche hab ich, mit Blick auf den Kalender, realisiert das mein Ex-Mann seinen 60. Geburtstag hat.

Der nächste Gedanke war: man der ist ja schon echt alt.

Na klar weiß ich, das 60 NICHT alt bedeutet und auch gar nicht heißt ,das man nicht mehr im Leben steht.

Aber aus der Sicht einer 52-Jährigen ist 60 dann schon noch ein großer Sprung …und dann realisiere ich auch erst, wie alt ICH schon geworden bin…. Da ich mich wesentlich jünger fühle ist das immer so ein kurzer Moment des Aufmerkens..

Ich war 16 und er 24 als wir zusammen gekommen sind und für meinen Vater war dieser Mann: einfach zu alt für mich….hahahaha und dann auch noch ein Motorrad-Fahrer….

Na immerhin waren wir dann 18 Jahre zusammen….und nun wird dieser immer jungenhaft und oft kindlich wirkende Mann auf einmal 60.

Irgendwann nach der Scheidung hat er darum gebeten, das ich mich nicht mehr zu Geburtstagen usw. melde und ich habe mich daran gehalten, um ihm das Leben nicht  zu erschweren. Aber jetzt hab ich ihm doch eine SMS geschrieben um zu gratulieren (Whatsapp oder andere social Media nutzt er nicht )….

Er hat sich dann auch sehr schnell für die Glückwünsche bedankt und  geschrieben das er sich einen gemütlichen Tag  in seinem „Paradies“ macht…. das ist der  ehemalige Selbst-Versorger Hof  (in Westfalen sagt man auch „Kotten“) seiner Tante, den er wohl nach ihrem Tod geerbt hat.  Da gab es bis vor 20 Jahren nicht mal eine Wasserspülung für die Toilette und kein Badezimmer….geheizt wurde über den Alles-Fresser-Ofen in der Küche und die anderen Räumen hatten für die ganz kalten Winter eine Heizung die man manuell mit Öl füllen musste.

Und die Toilette mit Grube darunter war im Waschküchen-Anbau….  der ganze Kotton liegt sehr einsam in einer Senke, umgeben von Feldern und in der Nähe zum Groß-Bauern….wir waren früher fast jedes 2. Wochenende dort um beim Ernten zu helfen (ich) oder um Holz zu hacken (er)….

Aus seinen Nachrichten klingt sein Leben zufrieden und friedlich und das ist genau das, was ich mir für ihn gewünscht habe. 

 

Vermieter – ungeeignet

Nicht jeder Mensch ist als Vermieter geeignet…und als Mieter muss man schon so manches akzeptieren, was der Vermieter sich so einfallen lässt, wenn man nicht ständig Ärger haben möchte.

Ich hab mich ja auf einen ausgebauten Dachboden in einem Einfamilienhaus eingelassen…und wusste, das es bei solchen „engen“ Verhältnissen zwischen Vermieter (unten) und Mieter (oben) zu Problemen kommen kann.

Eigentlich haben mich solche Mietverhältnisse immer abgeschreckt und ich habe mich im Laufer meiner vielen Umzüge und Mietwohnungen immer lieber auf etwas anonymere Mietverhältnisse in größeren Häusern eingelassen…da hat man es dann eher mit den Nachbarn zu tun…aber denen begegnet man ja rechtlich meistens auf Augenhöhe…..während die Vermieter weiter weg wohnen…

Nun ist meine aktuelle Vermieterin EIGENTLICH ganz nett…eine ältere Dame in Ihren 70ern….es ist ein solides Haus in einer ruhigen Wohngegend mit vielen Einfamilienhäusern…der Altersdurchschnitt hier liegt so bei 65 Jahren. Ich gehörte damit zu den „jungen“ Menschen in der Umgebung…

Schon von Anfang an war klar, diese Frau hat Angst alleine im Haus…also muss immer (auch tagsüber) die Haustür abgeschlossen sein. Besucher können bei mir also nicht einfach abhauen…hahhaha, ich muss den Schließdienst machen…Nachts muss noch ein Riegel vorgeschoben werden. Auf dem Balkon soll ich möglichst züchtig bekleidet sein – hahahaha – der Vormieter muss sich wohl recht nackig auf dem Balkon präsentiert haben. Laut ihrer Aussage: eine Zumutung für die Nachbarn drumherum…eine Balkonumrandung anzubringen wurde mir als Pflicht auferlegt – die wollte ich sowieso haben.

Aber jedes Mal wenn wir uns begegnen, kommt irgend etwas neues hinzu, das Fahrrad darf ich nicht vor dem Haus abstellen, es könnte in ihr Fenster geweht werden. Im Aufgang nach oben zu meiner Wohnung darf ich zwar ein Bild aufhängen…aber bitte nicht zu viele ….Grillen darf ich – aber bitte nicht zu oft.. Tagsüber das Dachfenster im Schlafzimmer auflassen darf ich nicht….nicht das jemand versucht über die Garage in meine Wohnung zu kommen… Den Sonnenschirm aufstellen okay – aber nicht am Balkongeländer befestigen….und nicht unbeaufsichtigt lassen…nicht das er runter geweht wird….

Dann hat sie mich informiert, das sie jetzt eine Überwachtungskamera für den Garten anbringt, da man ihr wohl Feuerholz geklaut hat…

Und es geht nicht mehr, das ich die Vögel füttere, die fliegen immer über ihren Kopf, setzen sich auf ihre Markise bevor sie dann zu mir auf den Balkon kommen….

Bisher hab ich alles hingenommen, um des lieben Friedens Willen…bis auf die Sache mit dem Fahrrad….sie möchte das ich jedes Mal wenn ich nach Hause komme, das Rad im Garten in den Geräteschuppen bringe…das Rad soll nicht am Eingang stehen (dabei ist da genügend Platz und stört überhaupt nicht).

Ich habe aber keine Lust jetzt ständig in IHREN Garten laufen zu müssen, um aus dem klapprigen Holzhaus mit dem schlechten Schloss jedes Mal mein Rad zu holen oder hin zu bringen…zumal sie ihren neuen Rollrasen hegt und pflegt und wenn ich jetzt anfange 3-4x pro Tag das Rad darüber zu schieben wird der Rasen das bestimmt auch bald übel nehmen. Außerdem laufe ich ihr dann ständig über den Weg…und das mag ich eben auch nicht.

Also hab ich ihr jetzt abgetrotzt, das ich das Rad nicht vor dem Haus, aber an einer Seite des Hauses abstelle, wo keines ihrer Fenster ist, so muss ich nur ein Stück über das Beet und über einen kleinen Teil des Rasens, dort steht das Rad auf einem schmalen gepflasterten Steifen am Haus….. Ich hab sie in diesem Fall gar nicht richtig gefragt, sondern es als Kompromiss vorgeschlagen und in die Tat umgesetzt….damit hab ich sie quasi etwas überfahren…aber das war es mir wert…

Bei ihr muss alles eine Ordnung haben…aber eben nicht irgendeine… sondern IHRE Ordnung. Ganz besondere Schwierigkeiten hatte sie wohl mit meinem Vormieter….deshalb war sie am Anfang bei mir wohl etwas gnädiger (so wegen Grillen, Wäsche aufhängen und Vögel füttern) aber niemand kann langfristig aus seiner eigenen Haut….und so kommen die Regeln nach und nach und immer recht freundlich verpackt bei mir an…

Bin mal gespannt was als Nächstes kommt…aber ich glaube sie lässt sich jetzt etwas Zeit, weil ich nach dem Thema mit den Vögeln mich wortlos umgedreht und sie einfach stehen gelassen habe….ich war so wütend…und ehrlicherweise bin ich es immer noch…damit hat sie bei mir als Mensch verloren

Learning by mistake

Noch vor ein paar Tagen war ich überzeugt davon, das ich den Urlaub in der kommenden Woche, eigentlich gar nicht brauche…

Immerhin arbeite ich erst seit April für diese Firma und eigentlich lief bisher alles relativ locker und easy…. hahaha leicht verdientes Geld und Spaß macht es auch noch.

Bis ich jetzt das 1. Mal mit dem Spezial-Report aus DK meine Bekanntschaft machen durfte…und auf einmal lief es gar nicht mehr rund.

Also nach der Datenübernahme von 11 neuen Gesellschaften sagt mir mein Computer-System das die Bilanz aufgeht und die G+V  ebenfalls stimmt….prima…dann kann ja gar nichts mehr schief gehen – dachte ich.

Mein Kollege hatte mich schon vorgewarnt, das es mit dem besonderen Report gerade zu Anfang immer einige Schwierigkeiten gibt… ich hab einen Probelauf gemacht….ach die paar Daten…sieht doch gut aus…alles richtig im laufenden Jahr…kein Problem – dachte ich.

Ich hab aber nicht auf das Vorjahr geachtet und als ich es  endlich gemerkt habe wurde ich unruhig…warum geht auf einmal die Bilanz mit den Vorjahreswerten nicht mehr auf? Das kann doch nicht sein…in meinem System sieht es gut aus….aber der Report für die Zentrale wird mittels eines Spezialprogramms aus meinen Daten gezogen…warum  stimmen dann die Werte nicht?

Wie immer wenn ich die Funktionsweise eines Programms nicht kenne, versuche ich es herauszufinden…. dann verändere ich die Buchungen und schaue was passiert…und was dann passierte machte mich zuerst sprachlos….

Es  werden also nicht nur fertige Daten übernommen – sondern einige Dinge errechnen sich auch,  durch bestimmte Parameter haben sich das Eigenkapital und das Ergebnis  ständig verändert….aber richtig wurde es damit nicht….

Und immer wenn ich endlich das Vorjahr stimmend hatte, passte das laufende Jahr nicht mehr und als ich dann endlich glaubte eine Lösung gefunden zu haben und beide Jahre ordentlich angezeigt wurden,  stimmten auf einmal  die Querchecks in den Bewegungsdaten nicht mehr.

….es hat Tage und zig Versuche gebraucht  um herauszufinden, wie das alles zusammen hängt…leider war das Helpdesk an dieser Stelle keine wirkliche Hilfe und mein Kollege hatte keine Zeit….

Dann endlich Donnerstag Mittag platzte der Knoten in meinem Kopf und ich hab es für alle 11 Gesellschaften  so geändert, das alles funktionierte. Aber logisch fand ich das nicht.

Und genau DAS war mein Problem…im Hintergrund hab ich immer noch nach einer Erklärung gesucht…und heute Nacht um 3:34 Uhr bin ich dann aufgewacht und war der Überzeugung jetzt ist ganz bestimmt alles noch viel falscher  (das Wort gibt es eigentlich nicht: weil falsch ist falsch und lässt sich nicht deklinieren hahaha) …und ich war so beunruhigt das mir dieses  Durcheinander bestimmt am Jahresende auf die Füße fallen wird, so das ich bis zum Aufstehen weiter gegrübelt habe, wo da eigentlich die logische Erklärung liegt….

…ich war der felsenfesten Überzeugung jetzt ist alles komplett falsch…hahaha….also hab ich heute Morgen (unausgeschlafen und mit Kopfschmerzen) noch einmal das Thema aufgerollt und noch einmal mein System nach den Korrekturbuchungen und den Report für den Konzern überprüft und jetzt muss ich sagen…ich habe  zwar neue Erkenntnisse erlangt, verstehe es trotzdem nicht, aber es scheint trotzdem in Beidem richtig zu sein.

In solchen Momenten merke ich, das ich doch die Buchungslogik von SAP  vermisse….hier konnte ich nach so den vielen Jahren der Nutzung sicher sein,  das alles funktioniert… und wurde wie vieles zusammenhängt…

Wenn es einen Nachteil an dieser Firma gibt, für die ich jetzt arbeite, dann ist es genau das, ich vermisse SAP und ich vermisse die IT-Kollegen mit denen ich Probleme wirklich besprechen und durchtesten konnte.

Na gut, immerhin glaube ich jetzt zu wissen, das mir diese Buchungs-Umwege die ich gehen musste, um den Report einwandfrei zu bekommen,  am Jahresende keine Probleme bereiten werden…aber das werde ich erst wissen, wenn ich den gleichen Report für das Jahresende erstellen muss…

JETZT zumindest kann ich beruhigt  in  den Urlaub gehen und den hab ich dann auch sehr schnell heute eingeläutet….nach dem Mittagessen mit einigen Kollegen aus der Projektabteilung, bei einem Italiener in der Nähe, hab ich um 13.30 Uhr das Büro hinter mir gelassen.

So und diesen Nachmittag hab ich dann damit verbracht, den fehlenden Schlaf nach zu holen… Jetzt kann der Urlaub beginnen….1 Woche!

ich fröstele….

Jetzt muss ich gerade mal über mich selber lachen….

Die  aktuelle Hitze finde ich teilweise als unangenehm und versuche  Wohnung, Büro und mich selber in einem erträglichem Klima zuhalten. Zumal mich ja die innere Hitze  auch nicht verschont. Hab sogar die letzten 2 Tage die Klimaanlage im Auto angeschaltet, was ich EIGENTLICH schon das 2. Jahr nicht mehr tue. Das war auch keine gute Idee….hmmmm ich müsste mal den Filter wechseln lassen…es roch etwas unangenehm.

Heute Abend nun sind es auf dem Balkon angenehme  24 Grad bei leichtem Wind, also genau die Temperatur, die ich ziemlich in Ordnung finde…und was mache ich?

Fast wie ferngesteuert gehe ich rein und hole eine leichte Strickjacke, um mir diese über die Schultern zu legen….hahahaha: 24 Grad und mir ist es gerade „zu frisch an den Armen“….ja der Körper ist ein Wunderwerk….schon nach 1,5 Wochen hat  sich mein Körper klammheimlich doch  an die Hitze gewöhnt…

Ein schöner Abschluss

Ein schöner Abschluss

…für dieses heiße Sommer-Wochenende

Nachdem ich den Tag heute eher faul und müde  zuhause auf dem Balkon verbracht habe,  bin ich gegen Abend spontan ins Auto gestiegen und nach Wedel gefahren.

Mein Rad war ja von gestern noch im Auto…also rauf aufs Rad….aaaach so gegen 20 Uhr waren es noch ca. 27 Grad  so war schon durch den Fahrtwind die Abkühlung zu spüren….und am Hettlinger Ufer hab ich mich am Strand nieder gelassen,  meine Shorts hochgekrempelt und bis zu den Knieen im Elbwasser am Ufer entlang geschlendert…dazu ein herrlicher Sonnenuntergang…

….. mehr gibt es eigentlich nicht zusagen…. außer das es insgesamt  heute locker leichte 36km mit dem Rad waren.